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日曜日

天気予報はいつも雨のこの頃の日曜日。
このままお天気がもってくれるかな・・・?

本日のスペシャルティコーヒーは、ブラジル アルトアレグレとコロンビア アンデスコンドル。

甘味のある酸味。

柔らかい苦味。

いろんな味の表現の仕方がありますが、みなさんに共通して伝わる味を表現するのは難しい。
と、つくづく感じますが・・・。
そこで、いろんな発想を得意とするうちのスタッフの出番です(笑)。
なにやら、調べております。
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また、しっかりとした結果にまとめてお店でもお話したいと思います。
ぜひ、興味のある方は遠慮なく声をかけてくださいね。

では、本日日曜日も11:00~19:00の通常営業でお待ちしております。
チョコレートケーキもたくさん焼きましたので、コーヒーと合わせてどうぞ!
by juncafe2009 | 2013-11-17 03:31 | Comments(2)

土曜日

まあまあのんびりに過ごした金曜日。
今週末のお天気はどうなるんでしょうね!!!
土曜日と週末に向けて、しっかり食べて体力つけておこう。
みなさんも急に寒くなってきましたので、手洗い・うがいをして
風邪予防をしていきましょうね。

では、このへんで・・・

これも朝練のひとつ?

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by juncafe2009 | 2013-11-16 00:04 | Comments(0)

金曜日

おはようございます。
定休日の昨日は、いろいろな用事や気分転換ができました。
今日は、雨上がりの金曜日。
山も海の空気も綺麗です。
ゆっくり深呼吸して、さあ今日のはじまりです。

みなさまのご来店お待ちしております。
by juncafe2009 | 2013-11-15 09:30 | Comments(0)

定休日

本日、木曜日は定休日です。
すっかり予定は立てている。
母になってから、朝寝坊はしたことがないなぁ。
というか、出来ないんですけどね(笑)。

明日も、朝から行動開始して気分転換します!
では、みなさん金曜日にまたお会いしましょう。
by juncafe2009 | 2013-11-13 23:30 | Comments(0)

水曜日

おはようございます。
日に日に寒さが増してきていますね。
風邪などひかれませんように、暖かくして過ごしましょうね。
最近、運動ができていないから体がなかなかあたたまりません・・・。
少しずつでも朝体操頑張ろうっと。

さて、本日水曜日は朝から配達day。
新居浜から西条までぐるりと回ってからの開店となります。
もちろん、店は通常営業11時から19時となりますのでご利用くださいませ。
明日の木曜日は定休日です。

では、今日も一日を大切に過ごせますように・・・!!!
Give me Hizasi!!!(笑)
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本日のスペシャルティコーヒーはアンデスコンドルです。
by juncafe2009 | 2013-11-13 07:49 | Comments(0)

月曜日

おはようございます。
今日から、また一週間のはじまり。
昨日は、晴れたり曇ったり、風や雨になったり、
不安定な空模様の一日でしたね。

でも、少しどんよりした鈍色の海を眺めていると
確実に冬が近づいているんだな、と実感できました。
寒くなると、いろんなものが恋しくなっちゃいますね。
新しい季節がちゃんと巡ってくることに感謝しながら、
今年は冬の海のそばでコーヒーを淹れます。
夕方はあっという間に暗くなっちゃいますが、
みんなのコーヒーは、19時まで営業しております。
店の明かりを見つけたら、ぜひホットひと息つきに来てくださいね。

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by juncafe2009 | 2013-11-11 06:13 | Comments(0)

土曜日の午後

こんばんは。
土曜日、なんとか天気がもってくれましたね!
というわけで、バイク、自転車、オープンカー・・・と
本日もいろんな乗り物でご来店いただき、かなり楽しませていただきました。
なかでも、なかなかお目にかかることのない、この一台!!!
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随分前のものなのに、きちんと手入れされていて完璧な状態です。
車も堂々とした表情です。
日中は暖かくなって気持ちよかったでしょうね~。
無事に帰られたかな~?
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最後のお客様は赤いカヤックを乗せていましたー。
みなさん、人生を上手に楽しんでいらっしゃる方ばかり。
いつもお話を聞きながら、貴重な時間を過ごさせてもらっているな、と思います。
本当にありがとうございます。

閉店後、焙煎を済ませて私も自主練(笑)。
そう、何を隠そう私は限定解除の免許を持っているペーパードライバー。
やはり、乗らなきゃ上達しないということで、車の少ない時間帯に練習です。
きっと、日曜日は雨だから無理言って乗ってきましたよ。
なんだか、嬉しくなってきました。
明日も1日頑張りましょう~。
by juncafe2009 | 2013-11-10 00:02 | Comments(0)

明日は土曜日

せっかくの週末だというのに、天気が崩れるみたいですね。
乗ろうと思ったら、なかなか乗れないバイク・・・。
ここ数か月、まったく運動をしていない。
体力がすっかり落ちてしまっているのがわかる。
こんな状態でバイクに乗ったら、怪我するだろうな・・・。
よし、雨の週末は店の中で自転車漕ぐぞー。
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ゆっくり読書のお供にコーヒーはいかがですか?
雨の海もなかなかいいものですよ。
あ、もちろんチョコレートケーキもたくさん焼きました。
ぜひ、みなさまのご来店をお待ちしております。

お願い:店は移転後広くなりましたが・・・焙煎機はそのままです。
もし、たくさんの豆の購入をご希望の方は、前日までにお電話いただけると
ご用意させていただきます。
特に、週末や夕方には豆が不足してご迷惑をおかけして申し訳ございません。
お電話でのご予約は・・・0897- 46-5255(みんなのコーヒーまで)
by juncafe2009 | 2013-11-08 22:16 | Comments(0)

海deコーヒー

定休日の今日、店で仕込と掃除と残務・・・そして、コーヒータイム。
今日は、風が少し冷たかったな・・・。

海も風が吹いて波がやや高かった。
でも、雨上がりの空と海が気持ちよすぎて・・・カヤックに!
もちろん、コーヒーを持ってカヤックに乗り込むスタッフ。
いいな~いいな~、でも、波が高いから私には無理そうだしな~。
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少し海へ出ただけでもこの景色。
陸からは決して見ることのできない場所。
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冒険って言葉が似合うな~。
私も、波がないときに行ってみたいな。
店からすぐ近くの場所だけれど、やはり海に出るには知識がいる。
さ、片付けは手伝うよ~。
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最近、チョコレートケーキを楽しみにご来店してくださるお客様が増えてきました。
いつも、手作りしているので、嬉しい限りです。
ありがとうございます。

ケーキはもちろん、豆もたくさん焼きました。
ぜひ、ご利用くださいませ。
11時openで皆さまのご来店をお待ちしております。
スペシャルティコーヒーはコロンビア・アンデスコンドルです。
by juncafe2009 | 2013-11-07 23:28 | Comments(2)

定休日

木曜はみんなのコーヒーの定休日。
じゃあ、どこでコーヒーを飲もうかな~。
・・・なんて、困ってくれるといいなー。
というのは、冗談ですが・・・。

コーヒー豆さえあれば、どこでだって飲めるんですよ。
寒くなってくると、外で飲むホットコーヒーの味は格別!
ぜひ、コーヒーを持って出かけよう。

さて、私はどこでコーヒー飲もうかな。
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これは、数年前のちょっと懐かしい画像。
カヤックのシゲチャンを心配そうに見送る息子(笑)。
by juncafe2009 | 2013-11-06 23:22 | Comments(0)