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coffee教室 in西条

今日は西条のあるご自宅にお招きいただきコーヒー教室でした。
寒い中、ご参加くださったみなさんありがとうございました。
そして、素敵なご自宅を提供してくださったO様、本当にありがとうございました。

みなさんがコーヒーを淹れることにすごく興味をもってくださり、一生懸命説明を聞いて、
丁寧に実践してくださったこと・・・とても嬉しかったです。

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このカリタのミル、かわいかったですね~。

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蒸らしの30秒を待てない人と待てる人・・・。微笑ましい風景。

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お湯の注ぎ方や使用するドリッパーで味に違いが出ます。
今日はメリタもコーノも大人気でしたね。
朝はメリタでパンチあり、午後はコーノでまろやかに・・・など、いろいろな意見がでました。
ぜひ、ご自分のコーヒーの味を見つけてくださいね。

来月はvolonteさんでコーヒー教室をやりますよ~。
営業のお知らせなど、HPにてご確認くださいませ。 コチラ。
by juncafe2009 | 2011-03-17 21:44 | Comments(2)

エコ

日頃から心がけていこう、エコな生活。
今あるモノで工夫して暮らす。
寒いときは、重ね着をしてエアコンの設定温度を調節する。
あったかいものを食べて、体をあたためる。
近くには歩いて行ってみる。
そして、お買い物にはエコバック。

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いかがですか?みんなのコーヒーオリジナルエコバック。

HPは コチラ。

明日はコーヒー教室に出かけます。参加されるみなさんよろしくお願いしますね。

ところで、みなさん今日はronet cafeに集合だったんですか~?
by juncafe2009 | 2011-03-16 18:43 | Comments(4)

できること

今日からまた冷え込むらしいです。
今の私に出来る事は祈ること、そして少しでも募金すること。
銀行の窓口から、手数料無料でいくらからでも宮城県災害対策本部に募金ができます。
もちろん、基金だけでは解決できない問題もたくさんあるだろうけれど・・・。
ただただ、今より状況が悪くならないように祈るばかりです。
一日でも早い被災地の復旧を願って。

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いつものように焙煎できることに感謝します。
by juncafe2009 | 2011-03-16 08:54 | Comments(2)

お知らせとお詫び


今週予定していましたみんなのコーヒーカフェatプラスアルファですが、
今回は中止させていただくことにしました。
19(土)は店で通常営業をいたします。12時からベーグルもあります。
カフェを楽しみにしてくださったお客様には大変申し訳ありませんが、
ご理解いただきますようお願いいたします。

本日は通常通り12:00~17:00の営業です。
今日もたくさんの笑顔を分かち合えますように・・・。
おいしいコーヒーを用意してお待ちしております。

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by juncafe2009 | 2011-03-15 09:44 | Comments(0)

しっかりと。

今日はお客さんといろんな話をした。
みんないろんな思いを胸にもっている、でも気持ちはすごく前向き。

閉店後、焙煎をした。
いつものように気持ちを込めて、しっかり焙煎できた。

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ブラジルサントス。
明日も12:00~17:00営業です。
by juncafe2009 | 2011-03-14 19:40 | Comments(0)

3月14日 

本日は12:00~17:00までの営業です。
今週の金曜日は搬入のため、17:00閉店とさせていただきます。


今日という日を大切に。

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今日はホワイトデーですね。届きますように・・・。
私まで、お客様から素敵なお返しを頂きました。ありがとう!おいしかったよ。
by juncafe2009 | 2011-03-14 10:55 | Comments(0)

少しでも・・・

こんばんは。

不安はありながらも、ニュースの悲惨な画像を見ながらもいつもの生活をしている。
本当になにもできない。

明日も通常通り12:00~営業いたします。
節電に心がけていきたいと思います。
by juncafe2009 | 2011-03-13 22:14 | Comments(2)

おはようございます

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朝日が見られたことに感謝。
でも、胸にある不安はなかなか隠せない・・・。

少しでも落ち着かせるために、コーヒーを淹れる。



どうか、ひとりでも多くの命が助かりますように・・・。
by juncafe2009 | 2011-03-13 08:18 | Comments(4)

お知らせ

おはようございます。
みんなのコーヒーは通常営業しております。
ベーグルは完売いたしました。ありがとうございました。

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来週の土曜日はみんなのコーヒーカフェatプラスアルファです。
焼き菓子は10:30~,ベーグルは12:00~の販売となります。
カフェは10:00~17:00です。新カフェメニューも登場しますよ~♪お楽しみに。

4/2・16(土)のベーグルの販売はありません。ご了承くださいませ。
by juncafe2009 | 2011-03-12 11:17 | Comments(0)

どうか・・・

とうとう大地震がおきてしまいました。
ニュースから流れる映像をただただ見守ることしかできません・・・。

決して、人事ではないのです。
みなさんは地震の備えはされていますか?

まだ実感がないかもしれませんが、いざという時に慌てずに冷静に動けるだろうか。
備えだけでもあると違うかもしれませんね。

どうか、どうかこれ以上の被害が起こりませんように・・・。
祈るばかりです。

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by juncafe2009 | 2011-03-11 22:45 | Comments(0)