人気ブログランキング |

<   2011年 02月 ( 57 )   > この月の画像一覧

soeurさんへ

行ってきました、土橋にあるsoeur(スー)さんへ
今月で4周年を迎えられたそうです。おめでとうございます。

みなさんもご存知の通り、以前は雑貨とカフェのお店でしたが、今は雑貨のみの取り扱いをされています。
でも、今日だけなのかな?マフィンやクッキーもありましたよ。

いつもお世話になっているmerciさんやさしいじかんのyukiさんともお知り合いで、みなさんが繋がっているのが
よく理解できる素敵な空間です。

今日から「お茶のしたく」展が開催されていて、個性的な作家さんの器がたくさん並べられていました。
ユリイカさんの木のフォークやスプーンもかわいいサイズでありましたね。

普段はなかなかなのですが、今日はうちに連れて帰りたい!と思う器と出逢ってしまいました。
もちろん、連れて帰りました。

またゆっくりコーヒーを淹れた画像をアップしますね。
では、今から焙煎します。

明日、金曜日は10:00~17:30の営業です。みなさまのお越しをお待ちしております。
by juncafe2009 | 2011-02-17 14:26 | Comments(2)

ポットいろいろ

おはようございます。

お客様のご要望によりまして、いろいろなポットが揃いました。
b0183681_10113453.jpg

この前の写真との違い。おわかりですか?

そうなんです、ブラウンのポットのサイズ違いです。

0.7Lのポットはかわいいのだけれど、ちょっと量が足りないな・・・。
という方にはピッタリの1.2L。
大きさも程良く、持った感じも重くはありません。
そのまま火にもかけられますので、お湯を沸かすのにも使えます。

お値段は、0.7L 3150円 ・ 1.2L 3675円  となります。
ぜひ、手に取ってご覧くださいね。

今日は、コーヒーを淹れたら、yukiさんおススメのあのお店に出かけてみよう・・・。
by juncafe2009 | 2011-02-17 10:21 | Comments(2)

ゆっくりと・・・。

こんばんは。  みんなのコーヒーのHPはコチラ。

パンを焼きながら、夕飯を食べました・・・(笑)
さすがにお腹はいっぱいで、焼きあがったパンたちは明日の朝食に♪

結城さんの手作りマーマレードのせ。
b0183681_20405.jpg

ウィンナーマヨのせ。
b0183681_2042768.jpg
あれ?どこにピントが合ってるんだ?

あ、みなさんも夕飯後ですよね。いらないですね・・・この画像(笑)。

じゃ、コーヒーでも。
b0183681_2054586.jpg

きりっとこくブレンド。食後にはぴったりの苦味すっきり味です。

明日は定休日です。宜しくお願いいたします。
by juncafe2009 | 2011-02-16 20:10 | Comments(6)

Thinking・・・

おはようございます。

今朝はちょっと多めに歩きました。昨日の朝、雨でサボったから・・・。

歩いているときは、いろんなことを考えています。

昨日はお客さんと食の話で話し込んだので、スーパーに行きたいな・・・・、とか。

あのストーブ、なんとかしてうちの店で使ってみたいな・・・・、とか(笑)。

子供たちはどんな思いで、今登校しているのかな・・・、とか。

山のてっぺんに積もった雪を眺めながら、冬キャンプ行きたいな・・・、とか。

いつか叶えたいと思う自分の店の窓から見える景色はどんなだろう・・・、とか。


本当にいろいろ。 いろいろ。 いろんなことを考えてます。



本日も12:00~17:00までの営業です。皆様のご来店をお待ちしております。
b0183681_12205743.jpg

また焼きました。しばらく、毎日焼きます、納得いくものができるまで・・・(笑)。
by juncafe2009 | 2011-02-16 10:35 | Comments(2)

初挑戦

今朝は、初めて・・・そう生まれて初めてたったひとりでのパン作りに挑戦。(大げさですみません・・・)

HBでパン生地を作っていたら、メールが・・・。「あぁ・・・、すっかり用事を忘れていました。本当にごめんなさい。」

ピー、ピー。 さあ、生地が出来上がりましたよ。
でも、わたしひとり。

どうするんだっけ?(笑)

そう、やさしくやさしく・・・。まるめて、手早くまるめて、休ませます。
b0183681_11284837.jpg

今度はきちんとまるめて閉じて、発酵させます。
うーん、どうやって温度を保てばいいんだっけ? あ、そうだお湯を沸かして使うんだった。

なんとなく発酵不足のような気もしますが、焼いてみよう。
b0183681_11304829.jpg

できあがり。   というか、なんとかできあがりました(笑)。

でも、なんでこんなに白いんでしょうか・・・?先生、教えてください。



では、みんなのコーヒー開店します。
by juncafe2009 | 2011-02-15 11:31 | Comments(4)

大雪バレンタイン

本日は雪の降る中のご来店、本当にありがとうございました。
雪が静かに降っているせいか、店の中では妙に話がはずみ・・・気が付くとすっかり夕方。

チョコもたくさんいただいちゃいました。ありがとうございました。

店の裏の窓から見える雪景色。
b0183681_20185819.jpg

なんだか気持ちがやさしくなる気がします。

バレンタインデーの今日、どれだけの人が想いを伝えることができたのだろう。
雪はいろんなものを隠してくれる。

そんな雪のせいかな・・・。なんだか素直に話ができた気がします。
自分の想いも伝えることができた気がします。


みなさん、みんなのコーヒーLOVE注入チョコ。いかがでしたか?(笑)
また来年。


HPはコチラ。
by juncafe2009 | 2011-02-14 20:32 | Comments(4)

バレンタインデー・・・

b0183681_91776.jpg
今日はバレンタインデーですね。
外は雪。

息子はチョコをもらって帰ってくるかな・・・?(笑)
それよりも、女子はどきどきして授業どころじゃないでしょうね。
かわいいな。

今年はみんなのコーヒーでもたくさんの珈琲まめショコラをお買い上げいただきました。
いったいどれだけの人が今日、豆を食べてくれるんだろう・・・。
あ、なんだか節分みたいですね(笑)。

本日は12:00~17:00の営業です。
チョコのお受け取りがまだの方は、ご来店をお待ちしてますね。
天気が良くないので、どうぞお気をつけていらしてください。
by juncafe2009 | 2011-02-14 09:18 | Comments(2)

行ってきました。

次に目指すは、去年11月にオープンしたばかりの ここ。  まちのシューレ963。
b0183681_0144832.jpg

おっと、その前に香川といったらうどんです。
b0183681_0153341.jpg

迷わずぶっかけ温を注文。やはり、弾力があります、おいしい!

さてさて着きましたよ~。嬉しいので何度も歩きますよ(笑)。じっとなんてしてられません。
b0183681_0172665.jpg

とても洗練された店内。撮影はNGだったので画像はありませんが、いろんな買い物が楽しめます。

雑貨はもちろん、こだわった食材も豊富に揃っていましたよ。
くるみの木オリジナルのトマトケチャップを買いました。明日の朝食のオムレツに使おうっと。

その後は、CRAFT COOさん大絶賛のあの場所へ。
b0183681_0225663.jpg

みなさん、わかりますか?

ピンポーン!正解。 すっかり有名ですね、umieです。 窓から見える港の風景が外国のようでした。
夕方だったのでお客様もまばらで、まったり過ごせました。

そして、まだまだ行きましたよ。帰路の途中にあるレイジーボーン。
b0183681_026459.jpg

ここではいい買い物ができましたねー。良かった、良かった(笑)。
とっても不思議な気分になれる空間です。おいしいコーヒーも飲めますので、ぜひどうぞ。


すっかり遅くなってしまいましたが、かなり充実した時間を過ごすことができました。
最後は念願叶って、Lamp Cafeでおいしいパスタとホットジンジャーをいただき、シアワセ気分で家に帰ってきました。
b0183681_1345018.jpg


今日、頑張っていたみなさん本当にお疲れ様でした。そして、心からありがとうございました。

みんなに平等に与えられた限られた時間をいかに有効に使うか・・・。
行動する気持ちと車があれば、半日でこれだけの事ができるんですね。

行ってよかったと思える場所ばかりでした。
明日からもまた、意欲的にコーヒーと向き合っていけそうです。

今日という日をありがとう。


明日の月曜日は12:00~営業します。
みなさまのご来店をお待ちしております。
by juncafe2009 | 2011-02-14 00:43 | Comments(2)

ありがとう。

今朝は息子の練習試合の応援に行き、午後から香川に行ってきました。
いい天気の中、車を走らせドキドキしながらCome Home 5のイベント会場に向かいました。

迷うことなく辿り着くと、主催のRomiさんが笑顔で出迎えてくださいました。
嬉しくて、ほっとしました。

そして、なんと新居浜からもお客様がみえられたそうで!!!
もう、本当に感謝です。みなさん遠路はるばる本当にありがとうございました。

私が行った時にはお客様も落ち着いていたので、ゆっくりお買い物~♪
b0183681_23563957.jpg

Botanさんのベーグルをゲット。
b0183681_2357135.jpg

mikaさんの手作り石けんもゲット。以前、みんなのコーヒーでの石けん作りにも挑戦してくれていました。
なんと今回は小豆みるく石けんです!!!あんこが入ってますが、食べられませんよ!石けんですから!(笑)


こうして、またまたRomiさんに見送られて、(おまけに開けっ放しの車のドアまで閉めてもらって・笑)
Come Home 5の会場を後にしました。

丸亀市の次は高松市へgo!

次回へつづく・・・。
by juncafe2009 | 2011-02-14 00:12 | Comments(4)

Come Home vol.5 -Le premier anniversaire-

やっと、晴れました!いい天気。

寒い寒い3連休も、今日で終わりですね。
本日は、 oneday shop Come Home vol.5 -Le premier anniversaire-です。
香川県丸亀市でのイベントです。豆の委託販売で参加させていただいて3回目となります。
丸亀のみなさん、いつもお買い上げありがとうございます。
空は晴れてますが、どうか暖かくして気をつけてお出かけくださいね。

もちろん、他県のみなさんも大歓迎です。
ぜひぜひ、みなさんお揃いで遊びにお出かけくださいませ。

詳しい情報は コチラ。

今回は、特別に Come Home ブレンドを作らせていただきました。
コロンビアベースでやさしい味になっていると思います。
ブラックでも飲みやすく、カフェオレにしても合いますよ♪  
ぜひ、お試しくださいね。




明日、月曜日は12:00~の営業です。
b0183681_2064371.jpg


さ、出かけましょう。
by juncafe2009 | 2011-02-12 20:07 | Comments(0)