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本日も13:00~営業します

おはようございます。
クリスマスがもうすぐそこまで・・・親たちは大忙しですか?(笑)

本日、水曜日も13:00~臨時営業いたします。
ぜひ、みなさまのご来店をお待ちしております。
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ぜひ、今年のクリスマスはみんなのコーヒーカフェで・・・♪
by juncafe2009 | 2010-12-22 07:53 | Comments(0)

ホンモノ

こんばんは。

本日は臨時営業にたくさんの方に来ていただきました。
本当にありがとうございました。

みなさんの豆の購入のしかたから、あぁ年末なんだな・・・今年も早かったなって感じます。
年越しやお正月にみんなのコーヒーがみなさんのご自宅で飲まれるんだと想像していると
心があったかくなり、シアワセな気分になります。

毎回きちんと焙煎しよう、新鮮で美味しい豆をみんなに届けよう、という気持ちでいっぱいです。
私のまわりにはそういう考えをもった人がたくさんいます。
だからイベントで一緒させてもらった時に勉強になることばかりなんです。
またこの人たちとやりたいな、と思うんです。

そんななかの「にこにこクッキー」。パン教室もされています。
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彼女の作るパンはホンモノです。

どこにも売ってないんです。
でも、パン教室をされているので、一緒に作ることができるんです。

教室などというものが苦手な私が「にこにこクッキー」さんのパン教室に通う理由・・・。
それは・・・


先生と一緒に作ったパンが食べられるから。ごめんなさい、私はあまり予習復習をしないよくない生徒です・・・。
でも大好きなんです。パン教室の雰囲気も味も先生も・・・♪

また来年も宜しくお願いしますね、先生。
by juncafe2009 | 2010-12-22 00:22 | Comments(2)

本日 臨時営業

おはようございます。
本日と明日は13:00~臨時営業いたします。
年末ですので、来週も(火)(水)は午後から営業します。

どうぞ、宜しくお願いいたします。

今年最後の営業は29(水)です。30(木)は配達のみ受け付けております。
まだご予約できますので、ご連絡いただければ対応させていただきます。


では、みなさまくれぐれもゆっくり、急がず・・・今年もあと10日元気に過ごしましょうね。
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今年一年の感謝の気持ちを込めて・・・。
by juncafe2009 | 2010-12-21 08:04 | Comments(4)

私の・・・。

子供を産むこと、店を始めること、それを選んだことに私の迷いはなかったけれど、

今、ここに私と息子が存在できているのは、彼女のおかげかもしれない・・・。

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私の一番の理解者、mam。




こんな表情、私には撮れません・・・。ありがとう、T-sTyleさん。
これからも周りにいる人たちの素敵な笑顔を撮り続けてくれませんか・・・?
by juncafe2009 | 2010-12-20 18:44 | Comments(12)

お知らせ

本日、20(月)は臨時休業となっております。
その振り替えといたしまして、21(火)、22(水)は13:00~臨時営業いたします。

ご迷惑をおかけいたしますが、お間違いのないようにお願いいたします。
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地元の工場の風景。
by juncafe2009 | 2010-12-19 17:55 | Comments(4)

新登場!

本日もみんなのコーヒーカフェにご来店いただきましてありがとうございました。

ゆっくりとまったりとしたカフェ時間を満喫していただけましたか?

今日は何と言っても新登場のパンがありましたね~。
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夜中の2時から起きて焼いてくれたチーズパン。
本当においしかったです、白いパンシリーズのダブルチーズ。
シアワセな味がしました~。

そして、なんと手のひらサイズのスピーカー。
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全てが丸見えのスケルトン。靴を履いているみたいな可愛いデザイン。
小さいのにいい仕事しますよ。

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残すところあと1回。25(土)クリスマスです・・・。

ずっと皆勤賞で足を運んでくださっている方が何人もいらっしゃいます。
本当に心からお礼申し上げます。

ぜひ、来週もお会いできたらな・・・。  本当にありがとう。


帰宅して片付けを済ませて、ちょっとお出かけ。
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食べてしまいました・・・そう、夜なのに。
だってチーズケーキなら知っていますが、これはパンプキンチーズケーキなんですよ!

はい、それは言い訳にすぎません(笑)。
丁寧にネルでドリップされたコーヒーとともに、ご馳走様でした、ロネカフェさん。

少しの時間でしたが、とってもリラックスできました。ありがとうございました。
では、また来週!!!(笑)
by juncafe2009 | 2010-12-18 23:23 | Comments(4)

まったり時間

本日も、ゆっくり営業してます。

パンもベーグルもケーキもありますよ。

ぜひ、おやつTimeにいかがですか?

新しいスピーカーも視聴できますよ。
by juncafe2009 | 2010-12-18 14:02 | Comments(0)

みんなのコーヒーカフェat プラスアルファ

18(土)は恒例になりつつある・・・みんなのコーヒーカフェです。
場所は国道沿い、ガスト西側の正起ビル2Fにある+α(プラスアルファ)です。
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カフェ時間は10:00~17:00

焼きたてパン 11:00~
milkさんのベーグル 12:00~
yukiさんのケーキ 13:00~ 販売。

スピーカーの音もぜひ、聴き逃しなく・・・!ゆっくりお楽しみくださいね。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
by juncafe2009 | 2010-12-17 21:57 | Comments(0)

お知らせ

おはようございます。

今日は気持ちよく晴れましたね。山が眩しいです・・・。

本日の営業は17時までとなります。
明日のプラスアルファカフェの搬入をしますので、ご了承くださいませ。

さてさて、明日18(土)のみんなのコーヒーカフェは・・・10:00~17:00の営業ですが、
11:00~焼きたてパンが・・・
12:00~milkさんのべーグルが・・・
13:00~yukiさんのケーキが・・・届きまーす!!! 

しかも、プラスアルファさんで取り扱いのエムズシステムの新しいスピーカーが見られるかも・・・?!


タイムサービスみたいですが(笑)、ぜひ時間をチェックしてご来店くださいね。
どれも美味しくて安心して食べて欲しい絶品なんですけどね!

tsumugiさんの焼き菓子は次回25(土)のカフェに参加です。
お楽しみに~♪

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本日もたくさん豆を焼いてお待ちしております。
by juncafe2009 | 2010-12-17 08:51 | Comments(4)

曇りのち焙煎

おはようございます。寒いですね~。山は雪が降っていますね~。

さて、本日も焙煎しますよ~。
でも、寒いのでまずは店の中を暖めることから始めます。
それからロースターに点火して予熱をします。
予熱にかかる時間はおよそ15~20分。北海道などの寒い地域では2時間近くかかるそうですよ!
それは大変だなぁ・・・。

でも、寒いところで飲むコーヒーはまたおいしいんだろうな。
外カフェ、おススメしますよ♪(笑)
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私の好きな灯り。 後藤照明とエジソン電球の最強コンビです。

みなさん、風邪などひかれませんように・・・。
by juncafe2009 | 2010-12-16 09:01 | Comments(0)