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いよいよ秋・・・?

今日はすっかり気温が下がってしまって秋というか冬というか(笑)
極端ですね~。

そこで、焙煎しながら思ったのですが、みなさんアイスコーヒーはもういらないですか?
一気に寒くなったのでどうしてもアイスコーヒーの豆を焙煎する勇気が出ませんでした。

というわけで明日はアイスの豆はありませんので、ご了承くださいませ。
代用できる豆は用意しておりますので、ご安心を。


焙煎の合間にバッティングセンターにお出かけ。甥っ子と姪っ子も付いて来ました。
打っても打っても肌寒い。

移動してジャスコへ。すごい人・・・。いろんな人がいて見ているだけでいい。
おやつに今日はなぜだか特別にクレープ~。
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イチゴティラミス。
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から揚げマヨとマンゴーフルーツ。
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そして、5歳児のこだわり。


エアコンなしの店内も居心地の良い季節となりました。
ぜひ、ゆっくりとお好みのコーヒーを選びに来てくださいね。
by juncafe2009 | 2010-09-23 18:45 | Comments(2)

月 moon

今夜は中秋の名月。
満月とは限らないそうですが、どれだけの人がそれを意識して月を見上げたのでしょうね。

私は見ましたよ、何時間も・・・(笑)。
夕飯の後、息子と自転車に乗って走りながら。
車に乗って走りながら。そして外で語らいながら・・・。何度も月を見上げました。
広がった雲に隠れながらも、きれいな顔を覗かせてくれていましたね。

今夜はちょっとですが息子の成長を感じられた気がしました。
気持ちの面においても、行動の面においても、どっちも。

でも、やっぱりその時まわりにいてくれる人たちの存在を温かく感じずにはいられません。

こうやって、日々少しずつでも成長していけるんですね、私も。
まだまだ学ぶべきことは山ほどありますね(笑)。

明日は雨降りで、すっかり涼しくなってくれるそうですよ。
そろそろ夏ともサヨナラでしょうか・・・。
by juncafe2009 | 2010-09-23 00:18 | Comments(6)

今日もありがとう。

こんばんは。
ま、ブログに書くほどのことでは全くもってないのですが(笑)、息子が熱を出しました。

こんな長いストローを発明して、いっつも裸でいるからです。
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明日の朝には下がって、登校してくれますように・・・。

もうすぐ運動会ですよ~。



今日も暑い中、足をお運びくださったみなさまありがとうございました。
いい一日でした。
by juncafe2009 | 2010-09-20 22:43 | Comments(6)

ユキコsweets

おはようございます。そういえば、今週は3連休なんですね~。
明日の祝日も通常営業いたしますので、ぜひご来店くださいませ。

最近よくいただいているsweetsの紹介です。
その名も「ユキコsweets」あ、私が勝手につけた名前ですが・・・(笑)
先日はなんとみんなのコーヒー豆を使って「コーヒーババロア」を作ってくれました!
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作ってすぐは酔っちゃいそうなくらいお酒が効いてますので、お酒好きにはたまらないかも。
オトナなババロア。
ババロアやムース(あんまり違いがわからないけど・・・)は大好きです。

コーヒーはドリップせずに豆を挽いたものをそのままミルクと混ぜて作ったそうです。
しっかり味と香りが出ていました。焼き菓子もおいしく作ってくれます。
ぜひ、いつかみなさんのお口に入りますように。

いっつもありがとうございます!
by juncafe2009 | 2010-09-19 08:38 | Comments(6)

みんなのゴール

おはようございます。
朝はホットコーヒーが飲みたくなってきましたね。

突然ですが明日、愛媛FCの試合がニンジニアスタジアムであります。
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みなさんの熱い応援をよろしくお願いいたします。


アイスブレンドの豆、たくさんではないですが焙煎しております。
まだ昼間はアイスが飲みたいという方、ぜひどうぞ~。
by juncafe2009 | 2010-09-18 10:44 | Comments(9)

継続

日々の暮らしの中で一体どれだけの人と出会い、会話をし、影響されるのだろう。

でも、その中でもずっと続けていけることってどれだけあるのだろう。

たくさんの情報が飛び交う中で、どれだけ自分を持ち続けられるだろう。


単純な私は影響を受けやすく、興味を持つものも多い中、ずっと継続していくこととは・・・

焙煎と母親であるということ。

あれ、なんで焙煎の方を先に書いてしまったんだろう?


でもそうさせてくれて見守ってくれる人にありがとう。


小さくてもいいからカフェがやりたいな、なんてブログに書いたから「場所使ってもらっていいですよ」
なんて言ってくださる方までいる。

シアワセすぎる・・・。

実現できるように頑張りますので、みなさん楽しみにしていてくださいね。
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あたし、クッキー焼こうか?

い、いいです・・・。
by juncafe2009 | 2010-09-16 16:46 | Comments(9)

わたぼうしの秋だより

本日、グリーンヒルズ湯の山にあるわたぼうしさんにて出張カフェでした。
足を運んでくださった皆様、本当にありがとうございました。
スペースがあったのでゆっくりお話ができて嬉しかったです。

新居浜から来てくださった方、無事に帰られましたでしょうか?ありがとうございました。
2度も足を運んでくださったKさん、本当にありがとうございました。
にこにこ笑顔で「みんなのコーヒーさん?」って声をかけてきてくださった初めての方。
お会いできたことに感謝いたします。
バイクと車で駆けつけてくださったMちゃん、Tくんも嬉しかったですよ。ありがとう。

またお近くに出張しますので、お会いしましょうね。

本日のせっかくの空間を撮影し忘れてしまいました・・・私としたことが。
なので、19(日)までイベントは開催してますので、ぜひお出かけくださいませ。



haniさんの粘土人形はすべて完売いたしました。次回は12月西条のなーやさんにて
会えますよ♪お楽しみに。
by juncafe2009 | 2010-09-15 23:28 | Comments(6)

1 day Market vol.9 at CRAFT COO

おはようございます。

今日は朝から間違いなく晴れていい天気の1day Marketです。

皆様のお越しをメンバー一同、心よりお待ちいたしております。

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今日はこの子達も一緒です♪
by juncafe2009 | 2010-09-14 08:11 | Comments(2)

hot coffee

おはようございます。
昨日までのあの激暑はどこへやら・・・。今日から本当に秋なんでしょうか・・・?

ならば、明日の1 day Market vol.9 at CRAFT COO ではホットコーヒーで
いきましょうか。
豆はアイスブレンドとホット用のどちらも焼いて行きますね。

焙煎風景。
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煙突の長さを短くして、外への排気にできました・・・が、余計に近所迷惑かもしれない。



あさって15(水)は松山市湯の山にあるグリーンマート敷地内のわたぼうしさんにて出張カフェです。
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ここにも心温まる素敵なモノ、人との出会いがきっとあります。
ちょっと遠いですが、足を運んでいただけると嬉しいです。
わたぼうしの秋だよりというイベントは15(水)~19(日)までありますよ。


では、今日も明日もあさってもみなさまのご来店を心よりお待ちしております。
by juncafe2009 | 2010-09-13 08:36 | Comments(4)

birthday

先週、誕生日を迎えた姉。

大好きなアボカドでできたバースデーケーキ。こんなすごいケーキを見たのは初めて。
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本数が多すぎるので、キャンドルはなしということで(笑)。


いつまでも誕生日はお祝いしましょうね♪
自分の好きなことをさせてもらっている私たちはシアワセですね。
まわりの人たちにうんと感謝しなくてはいけませんね。


私は、イチゴかすいかでできたケーキがいいな~。
by juncafe2009 | 2010-09-11 20:23 | Comments(2)