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2013年 05月 09日 ( 3 )

明日は・・・

明日、5/10(金)はCRAFT COOさんにて出張カフェ。
焼きたてのベーグル・パン、そしてコーヒーがイートインできます。
松山からワンコの服たちを作る、セ・ミニョンさんとマーブルチョコさんがやってきます。

クラフトクー
新居浜市若水町2-1-18
0897-47-2552

10時から15時(パンやベーグルはお早目にどうぞ~)

みんなのコーヒーはホットコーヒーと豆売りに加え、
アイスコーヒー&アイスコーヒー牛乳も用意してます。
今回はタンザニアをアイス用にローストしました。
濃厚ミルクとのコラボをお楽しみくださいね。

でも、明日は雨になるらしい・・・。
みなさん、お気をつけてご来店くださいね。

*5/11(土)のベーグルの販売はありませんので、ぜひ明日に
お買い求めくださいませ。
by juncafe2009 | 2013-05-09 23:07 | Comments(0)

続・コーヒーとスポーツ

お待たせしました。

昨日のお二人に試していただいた結果ですが・・・
軽い運動の後のアメリカンコーヒーは「アリ」だそうです。

浅煎りのコーヒーは10℃前後で時間が経過しても酸味や苦味は
強く感じられなかったそうです。
また、200ccのうち、100cc に5gの砂糖を加えて飲んでみた結果もgoodだったよう。
続・コーヒーとスポーツ_b0183681_1951920.jpg

続・コーヒーとスポーツ_b0183681_1951226.jpg


でも、ここで注意していただきたいことはあくまでも軽いスポーツの後、ということです。
ハードに運動しているときには、利尿作用のあるコーヒーを摂取し続けると脱水症状に
なる恐れがあります。
これから、夏に向けて水分補給は大切です。
コーヒーは残念ながら水分補給にはなりませんので、ご注意くださいね。

という結果に終わりました。
これからも、まだまだいろんなことにこだわっていきたいと思いますので、
ご報告をお楽しみに。
by juncafe2009 | 2013-05-09 19:09 | Comments(8)

コーヒー とスポーツ

おはようございます。
先日、自転車でヒルクライムした後に思った事・・・。
水分補給の為、コーヒーをただ単純に薄めたものを持参していました。
もちろん、少しの運動だったのでそのコーヒーで十分でした。

が、そこは拘るスタッフ(笑)。
翌日、焙煎中に浅煎りの豆を取り出す。
今まで店頭では販売したことのないくらいの浅煎りのタンザニア。
コーヒー とスポーツ_b0183681_7405820.jpg

つまり、コーヒーを薄めるのではなく浅煎りをしたアメリカンコーヒーではどうだろう?
コーヒー とスポーツ_b0183681_7505448.jpg

早速、運動なんでもこいの男女にご協力をいただき試してみることに。

1人目は、自転車・ランニング・車・バイクなんでもこなすNaoさん。
成人したお二人のお子さんをお持ちのカッコいいお母さんです。
コーヒー とスポーツ_b0183681_7472713.jpg

2人目は我らが町の頼れる自転車屋さん、しのりん。
コーヒー とスポーツ_b0183681_7482344.jpg


それぞれに、ランニング・自転車の運動をしてもらった後に飲んで頂き感想をもらうことに。
コーヒーの量は200cc。 温度は、10℃前後です。
コーヒー とスポーツ_b0183681_7505639.jpg


その結果は、改めて。

本日、木曜日は定休日となります。
明日は、CRAFT COOさんにて出張カフェですので、店ではお休みです。
by juncafe2009 | 2013-05-09 07:54 | Comments(0)