みんなのコーヒー

いろいろ道具

これから寒くなるとコーヒーを淹れる機会が増えますね。
おうちカフェもいいのですが、やっぱり外で飲むコーヒーは格別です。
そんな時に使えるのが、ポーレックスのセラミックミル。
手動でくるくる回すだけで豆が挽けます。




























そして、あれば上手く淹れられる野田琺瑯のスリムポット。















この他にも、レッド・マスタード・ブラックがありますよ。
ミルは15%オフで　3.150円です。　ポットは通常価格　3.150円。
プレゼントにしても喜ばれるお品です。
気になる方はぜひ、声をおかけくださいね。


今年の冬は焚き火でもしながらコーヒーを飲みましょうか。

タイミング

こんばんは。
今日は朝から行動したせいか、本当に充実した一日だった。
LILOのRYOKOちゃんに髪を短くしてもらった後、豆を届けて東へ。
会いに行きたかった人の元へ車を走らせること45分。
やっと会うことができた・・・BGMには高鈴が。
本当はもっと早く来たかったんだけど、今日来るようになっていたのかもしれないね。

そのあと、川之江にあるタコスのお店「トランキーロカフェ」へ。
カウンターでおひとり様を堪能。
お店の方たちとの楽しいおしゃべりとおいしい出来立てタコス。
おいしいものは元気をくれるし、笑顔もくれた。
ずっと来たいと思いながらも今日になってしまったのにも、きっと意味があったんだと思う。
思いがけない繋がりがあったから。
Hさん、ありがとう。Ｓちゃん、早く良くなってね。

今月からトランキーロカフェさんの営業時間が21時までになりました。
また、行きますね。本当においしかった。















帰宅してからは、とにかく心を無にして焙煎に集中。
すべての豆を焼き終えた時には外は真っ暗になっていた。
今週は胸が痛くて笑えなくて自分でもどうしようもなかった。
でも、今日は背中をポン、と押してもらえたような気がした。
朝から笑顔になれたし。

配達先でしばし休憩　（笑）。
寄り道をして帰宅。
寄り道先でも偶然の出会いがあったし　（笑）。
今日は、みんなが私の背中を押してくれたのかな。
そのために今日はあったのかな。
すべてのタイミングがうまくいったのかもしれない。

さ、明日は10:00～開店です。
焼きたて、飲み頃の豆をご用意してお待ちしております。
みんなの笑顔、お待ちしております。


　　　

おでかけ

おはようございます。
今朝は雲が多い天気ですが、山も見えるし空気は冷たくて気持ちいい。
本日は定休日となっておりますので、よろしくお願いいたします。

今日は用事を済ませたら、ちょっと足を伸ばしてお出かけしてきます。