2011年 02月 05日 ( 2 )

初 ご来店

今日も春みたいな暖かさで、なんだか嬉しくなる。午後は入り口の戸を開けて営業してみよう。
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haniさん人形も残すところこの4人。
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ですが、たった今完売いたしました。

3日間で完売してしまうhaniさん人形の人気・・・恐るべし。


そうそう、今日は昼前から濃い~内容のお客様が来られました。
(あ、決して朝に来てくれた彼女たちのことではありませんからね・笑)
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昭和通りにある古着屋さんAsowの店長 工藤さんと、東京渋谷の古着屋で買い付けをされている彼。
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と、うちのスタッフ(笑)。
二人の話が熱くなりすぎて・・・私と工藤さんでゆっくりコーヒーを味わいました(笑)。
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延々と続くふたりの話・・・・。あ、工藤さん?
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あ、寝た(笑)。


本日は初のご来店誠にありがとうございました。プロ意識の高い方のお話はいい刺激になります。
やっぱり、目が違いましたね~。って、誰の目かわかりますよね?そうです!もちろん、工藤さんの目です!!!(笑)

あ、彼にショップカードお渡しするの忘れてしまった・・・。スタッフの渡してくれたのかな・・・?


うちのHPは コチラ。
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by juncafe2009 | 2011-02-05 15:38 | Comments(6)

ブラジルサントス

おはようございます。

最近、うちのコーヒー豆の人気に変化があります。
一番人気のなかった酸味とすっきり苦味が特徴のブラジルが一番人気になりつつあります。

でも、その答えは簡単。
焙煎の仕方や淹れ方を考え、コーヒーのもつ酸味のおいしさをみなさんに伝えることが
できたから・・・?じゃないでしょうか。

リピーターのみなさんのご意見はいかがですか?
今朝も一番にブラジルを焙煎しました。うん、いい香り、ちょうどいい浅さ。

ぜひ、一度お試しくださいね。
本日は10:00~17:30の営業です。ベーグルの販売はありませんので、ご了承くださいね。

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好きな写真があると、つい買ってしまう雑誌。ずっと眺めていたい・・・(笑)。
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by juncafe2009 | 2011-02-05 09:14 | Comments(2)