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2010年 04月 28日 ( 1 )

焙煎日記

こんにちは。
明日から連休に入る方もいらっしゃるのでは・・・?今日はいい天気でしたね。

さてさて今日は私にとって特別なことがありましたので、ご報告いたします。
念願のフジローヤルの中古焙煎機を譲ってくださるという方から今朝ほど
持って帰ってきましたぁ!!!
店内ますます狭くなりましたが・・・こんな感じで搬入いたしました。
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朝から嬉しくて、何度も焙煎しました。やはり今まで手焙煎で培ってきた
甲斐があり、慣れるのにはそんなに時間は必要ありませんでした。
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ガスを使用する為、爆発だけは避けたいので番号を打ちました。
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縁あって我が家にやって来た焙煎機(まだ支払いはしていませんが・・・)、
大切にずっと使い続けていこうと思います。もっとピカピカにしてあげるからね。

ま、今でも充分ピカピカで焙煎中ののび太がキレイに写ってますけど・・・(笑)。
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これからはますます頑張れますので、どうぞ宜しくお願いいたします。
連休中も通常通り、(月)(金)(土)10時~17時半までの営業をいたします。
4(火)はお楽しみココロヨロコビヨリでーす。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
by juncafe2009 | 2010-04-28 19:19 | Comments(10)