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土曜日

おはようございます。
今日はなんだか暑くなりそうな気がしますね・・・。
修学旅行から帰ってきた息子は元気にソフトの練習へ。
昼からは、市民プールに行くらしい。
若いって素晴らしい(笑)。

さて、昨日はいつもお世話になっている焙煎機を分解清掃しました。
助手のももはいい手つきで頼もしい!!!
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やはり、汚れは日に日に積み重なり・・・それが、燃費の悪さにも繋がるのです。
掃除をしながら感じたことは、機械も人間も似てるな~。
どちらも、メンテナンスは必要ですね。年齢を重ねると特に大切です。

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今朝は、すっきりした焙煎機でスペシャルティからローストスタート。
本日の豆の種類はアンデス・コンドル、ブラジル・アルトアレグレ、グァテマラ・アンティグア、
マンデリン・ビルセレクシ、その他スタンダードは全てあります。
久しぶりの勢ぞろいとなりますので、ぜひご来店くださいね。
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by juncafe2009 | 2013-06-29 09:21 | Comments(2)
Commented by ミクリ at 2013-06-29 19:52 x
今日香川県からうかがいました。
豆を待つ間のアイスコーヒーご馳走様でした。
とても美味しかったです。
買わせていただいた豆はいまからいただきますね。
Commented by juncafe2009 at 2013-06-30 08:56
ミクリさん
昨日は、ご来店ありがとうございました。
確か、2度目のご来店でしたよね!
でも、実はまったりホリデーにも来て下さっていましたね!
いつも、本当にありがとうございます。
新しい場所は、かなり魅力的です。
みなさんに、自然の素晴らしさを再確認してもらえたらな〜、と思ってます。

これからは、海の女になります(笑)
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