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おはよう

月曜日、おはようございます。
なかなかカラっと晴れてはくれませんが、アイスコーヒーの豆焙煎しました。
今日のアイスコーヒーはマンデリンビルセレクシです。
アイスにして飲んでもしっかり香りと味わい深さが楽しめます。
ご家庭での淹れ方のアドバイスもいたしますので、ぜひお試しくださいね。

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味比べならぬ、ペーパー比べ。

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やはり、違いは味に現れます。

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このペーパーはプレスが好きだけど、微粉が苦手な方におススメ。
本日月曜日、12:00開店です。

明日火曜日の夜は・・・ronet cafe でライブがあるよ♪
Ringin' Bells Rondo Club アコーディオン新井さんの新ユニット「レフア」。
お楽しみに・・・。
by juncafe2009 | 2012-06-04 07:41 | Comments(4)
Commented by カスタネット at 2012-06-04 09:39 x
おはようございます!以前お姉さんから頂いてとっても美味しコーヒーだったので早く伺いたかったのですが、やっと今日初めてお店に伺う予定です。水だしコーヒーにあう豆を教えて下さい。お会いできるのも楽しみです。
Commented by juncafe2009 at 2012-06-04 18:18
カスタネットさんへ
本日は遠い所からのご来店誠にありがとうございました。
またぜひ、スタッフの方ともご一緒くださいね。
新居浜~西条とおススメのお店がたくさんありますのでご紹介いたします。
Commented by カスタネット at 2012-06-05 08:09 x
昨日はありがとうございます!Junさんの『好き』がギューッと詰まったとっても可愛くて素敵なお店でした。帰ってからも家の中がいいコーヒーの香りに包まれました。少しねかしたほうがよかったかもしれませんが、待ちきれず昨夜水だしコーヒー作りました。今日飲むのが楽しみです。またゆっくりおじゃましますね。
Commented by juncafe2009 at 2012-06-05 14:24
カスタネットさんへ
私の好きがぎゅーっと詰まり過ぎて狭かったでしょう(笑)。
でも、こうしてわざわざ足を運んでくださるお客様がいることに感謝です。
コーヒーの淹れ方もいろいろあるので、またご相談くださいね!
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