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臨時休業します

みなさん、おはようございます。

今日は、本当は待ちに待った金曜日なのですが・・・

私が食品衛生管理責任者の講習を受講するため東予地方局に行きます。

なので、店を休ませていただきます。


決して、ニトリのオープンに並ぶとか、無印週間が始まったから・・・(笑)

などの理由ではありませんので、ご了承ください。



少し話が昨日のコーヒー教室に戻りますが、

実は1杯分を淹れることが一番難しいのでした・・・。ごめんなさい、みんな。

なので、それをクリアされたみなさんはもう怖いものなし!?

熱心な方ばかりで私の話に真剣に耳を傾けてくれてありがとうございました。

どうしても、薄くなってしまった方は、次は2杯分をゆっくり淹れてみてください。

淹れ方は昨日のアドバイス通りに。  きっと、しっかり入ると思います。



みなさん、家に帰られてからも挑戦してくださったようで、大変嬉しく思います。

それぞれのブログの記事にもしていただき、みんなが自分で淹れる楽しさに

気が付いてもらえたら・・・ラッキー!!!


またいつでも、店に道具をお持ちいただければアドバイスいたします。

しかし、いろんな穴のドリッパーがありますねぇ。形も様々・・・。

中でも私の一番のお勧めはメリタのアロマフィルターです。サイズによって420円と520円。

お勧めするにはそれなりの理由はしっかりとありますので、ぜひお試しあれです。


では、またきちんとコーヒーの淹れ方を画像で載せますので、今日はこのへんで。


いってきまーーーーす。


おまけ
b0183681_8175772.jpg

この柿たち、どちらも実に甘いのびっくりです。母が種を植えるといってます。

ありがとうございました。M崎さん、R化ちゃん♪
by juncafe2009 | 2009-11-20 08:21 | Comments(2)
Commented by *oeillet* at 2009-11-20 20:01 x
確かにあのドリッパーは優れものですね^^
良く考えられています!

昨日は嬉しくて、つい飲みすぎて、寝れなくなりました(苦笑)

柿の種、植えるんですか?
8年後に頂きに参りますねwww

あ、そうそう、こないだバレーに参加してるときに、
『みんなのコーヒーさんに行きたいけど、場所が・・・』
って言う方が居て、ミニちらしお渡ししました。
もし来られたら、優しく迎えてあげてくださいね^^

ブラウン色の軽ワゴン車に乗ってます♪
Commented by juncafe2009 at 2009-11-20 23:56
*oeillet* さんへ
こちらこそ嬉しくなります。ありがとう。
うふふ、8年後一緒に柿食べましょう♪

ブラウンの軽ワゴンのお客様ってかなりいます・・・。
まだ、来られてないですよね?いつも宣伝ありがとうです。
もちろん、みなさまに優しい私です。昨日はちょっと鬼コーチでしたけど。

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