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熊谷進次郎

おはようございます。
先日ブログにアップしたギターの画像にいろんな反響がありましたので作家さんをご紹介しますね。
熊谷進次郎さん。いろいろなアートを手がけています。
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もし直接連絡をとって作品が見たい・・・欲しい・・・と言われる方はお電話かメールをください。
連絡先をお教えいたしますので。


さて、明日からはこちらもアートな作品ですね。haniさんとchocoさんのコラボ。
今年の夏頃に話が決まり、9月にはフライヤーができ、みなさんには大変お待たせいたしました。

いよいよ明日から西条市「なーや」さんにて始まります。
明日の初日はご本人も在店しておりますよ~。ぜひ、話しかけてみてくださいね。
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by juncafe2009 | 2010-11-30 09:25 | Comments(0)

川カフェ

こんばんは。
週末は、先週に引き続き外カフェを楽しんできました。行き先は高知県仁淀川。
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今回はカヌーと焚き火というおまけつきです。

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テレビもパソコンもゲーム機もない・・・。普段ではありえない時間の過ごし方。
自然の中にいると、すべてが平等に思えてくる。

例えば、聴こえてくるとんびやカラスの鳴き声。ざわざわという木々のざわめき。
水鳥のさえずり。遠くから聞こえてくる電車の音・・・。

川のせせらぎと風の強い音。雨とみぞれの音。

私たち人間が何をもってしても敵わない相手、自然。
でも、共存はできるのかもしれないな、と思った。

息子にとっては初めての経験ばかり。
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きっと9才の彼なりに考えて行動し、頑張っていたと思う。まだまだへっぴり腰だったけど・・・ね。(笑)

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たくさん話して、たくさん笑って、たくさん食べて、たくさん冒険した。

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帰りに西条の山の水を汲みました。明日は、この水を沸かしてコーヒーを淹れますね。

帰宅した息子は「楽しかった~」を連発。それだけでいい。


時間の過ごし方は人それぞれだけど、私はできるだけのことをしたいと思う。
平等に与えられている24時間。 
人間の一生なんて、本当にあっという間だと思う。

みんなが自分の人生を精一杯生きていけたらどんなにいいかと思う。
かけがえのない時間をありがとう。

また必ず行くよ、冬キャンプ(笑)。
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by juncafe2009 | 2010-11-28 21:39 | Comments(10)

ギター情報

ギターの画像を載せますね。
ある道の駅にて・・・。
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いろんな空き缶を利用して完璧なスタイルに・・・。
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by juncafe2009 | 2010-11-27 12:11 | Comments(4)

土曜日の営業時間

本日、27(土)の営業時間は9:00~12:00となっております。
ご迷惑をおかけいたしますが、お間違いのないようにお願いいたします。
ベーグルの販売はありません。

来週の12月4日(土)はいよいよ1day Market ファイナルです。
12:00~17:00まで新居浜中央公園にて青空マーケットとなります。

いつものメンバーに加えて、チーム浜ちょぼによるステージやワンちゃんたちの大集合もあり、
更には、から揚げ屋あひるさんも参加されるそうですよ。

かなりの充実ぶりです。食べて飲んで、買い物して遊びまくってくださいね。
もちろん、私たちスタッフは今まで以上に気合を入れて頑張りますよ♪

そして、夕方5時からラストを飾ってくれるのは、クリスマスイルミネーションの点灯式です。
ぜひ、大切な仲間たちと一緒にその時を迎えてみてはいかがですか?


では、みなさんよい週末をお過ごしくださいね。
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おーい、走りにいくよー!
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by juncafe2009 | 2010-11-26 23:39 | Comments(0)

ピーベリーとハイチ

おはようございます。

いよいよショッピングモールがリニューアルオープンしますね~♪
私も夜出かけてみようかなぁ・・・なんて。

昨日のデンキ屋さんのオープン行列はディズニーランド並みだったそうですよ(笑)・・・ですよね?
しばらくバイパスは混雑しそうなので、ゆっくり運転しましょうね。


ところで、みなさん「腐男塾」(ふだんじゅく)って知っていますか?熱いメッセージソングを歌っています。
懐かしいような、新しいような、今の子供たちにも聴いて欲しい・・・って思いました。

さてさて、本日は通常の豆に加えてピーベリーとハイチを焙煎しました。
どちらかというとタイプが反対の2種類です。

ピーベリーはやや深煎りにしているので酸味とコクがあります。カフェオレやエスプレッソにもおススメです。
ハイチはやや浅煎りにしているので酸味が軽くあり、すっきりとストレートで飲んでいただくのがおススメです。

もちろん、店内でも飲んでいただけますので声をかけてくださいね。

明日の土曜日は 9:00~12:00の営業でべーグルの販売はありません。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

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スリムポット、チョコレートのようなブラウンが入荷しました。いかがですか~?
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コーヒーミルはこのように足に挟むと安定しますよ・・・(笑)。
あ、大人の方は手だけで大丈夫だと思いますが。


では、みなさんあたたかくしてお出かけくださいね。
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by juncafe2009 | 2010-11-26 08:24 | Comments(0)

ギターと粘土ちゃん

おはようございます。
今日は大型デンキやさんのオープンがあり、明日はショッピングモールのリニューアルあり。
ちょっとみなさん忙しそうですね~。
私も散歩ついでに出かけてみようと思います・・・。

さて、来週からもう12月。
といえば・・・そうです、大変お待たせいたしました!!!hani & アトリエ chocoさんによる
コラボイベントが西条のなーやさんにて12月1日~始まります。
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しばらく粘土人形に会っていなかったから、haniさんの画像を見て「あ~、か・わ・い・いー」
ものすごく楽しみになってきましたよー。
初日はhaniさんも松山から来ています。(私もいますよ~)ぜひ、会いにきてくださいね♪

案内は店でお配りしていますので、どうぞご来店くださいね。

今週の土曜日は9:00~14:00までの営業となり、ベーグルの販売はありません。(通常よりも早い開店になります)
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

来週の土曜日はついに「1day Market ファイナル at 新居浜中央公園」です。
晴れてくれますように・・・。
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by juncafe2009 | 2010-11-25 09:24 | Comments(6)

すきなもの

本日、午後から焙煎しております。夕方まで開けておりますのでどうぞ。
って、こんな時間に更新されても・・・ですよね。すみません。

突然ですが、みなさんの一番すきなもの・・・教えてください。

あ、今すきなものでもいいですね。

私は、島崎 智子さんの曲。「ミヴァランス。」
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配達の途中、ぱん畑さんのパンとマンデリンでランチしながら何度も聴く。
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車の中はあたたかくて、予想外に快適空間。 誰にも邪魔されないし・・・(笑)。
少し、昼寝までしちゃいました・・・。(周りにはトラックのおじちゃんがいましたが・・・)



でももう冬はすぐそこまできています。みなさん風邪などひかれませんように・・・。
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by juncafe2009 | 2010-11-24 15:42 | Comments(2)

おはよう。

天気いまいちですね。
でも、ソフトの練習日和ですねー(笑)。
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今日はインスタントコーヒーを外でおいしく飲みます。

では、行ってきます・・・。
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by juncafe2009 | 2010-11-23 09:09 | Comments(2)

豆の期限

おはようございます。
雨の月曜日・・・ちょっとブルー?でも、明日は祝日(笑)、私はソフトの当番・・・いいんです。

実は先々週からずっと飲み続けている豆があるんです、浅煎りのハイチ。
店で常温保存して毎日朝晩同じ淹れ方で飲んできました。もちろん昨日は山でも・・・。

もう寒いからかな・・・まだ、すごく膨らむんです。もちろん挽き立てを使います。
でも、焙煎してからすでに2週間は経過していて、蓋に隙間のある容器に常温保存です。
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やはり、大切なのは豆で保存するということを実感しました。

とういわけで、簡単にコーヒー豆を挽くことのできるミルはいかがですか?
今なら入荷したての在庫がありますので、お勧めです♪


それと、もうひとつのお勧め。
明日の夜、庄内町にあるロネカフェさんにてライブがあるそうです。
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案内がうちにもありますので、気になる方はぜひお問い合わせくださいね。

夏の終わりに行われたギターライブも良かったですよ~。お近くですのでぜひ。
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by juncafe2009 | 2010-11-22 10:33 | Comments(2)

山ベーグル・山カフェopen

実は、本日こっそりと山の中で営業しておりました・・・(笑)。

コーヒーのお供はもちろんベーグル。
そう、念願の山ベーグルです!!!
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この日のために準備をして、わがままをきいてくださったmilkさん、本当にありがとう。

私はこの貴重な山ベーグルを山頂で最高においしくいただく為に・・・
まずは、ダイヤモンド水でキラキラ輝く水を汲みます。
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コーヒーを豆から挽いて、ドリップします。もちろんエプロンもしてね。
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すると、下からどんどんお客さんが・・・じゃなくて登山者が上がってきます。
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さ、山頂を目指しますよ。
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今日は銅山峰と西山山頂まで行くことができました。
「あ、K'sデンキが見える~(笑)。」

しばし、山ベーグルの撮影会(笑)。
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今日は天気も良かったからか、50人近くの登山者と挨拶をかわしました。
そんな中、ひたすらコーヒーを淹れることに集中します。山頂は風が強いのでコツがいります。
詳しく知りたい方は聞いてくださいね、こっそりお教えしますよ。

今回の登山の目的とは・・・山ベーグル・山カフェopenだったんです。
スピードや高さはあまり気にせず、心からただひたすら山を楽しみました。
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間違いなくまた登ります。山カフェをopenするために・・・。本当ですよ(笑)。

これでまた私の目指すカフェについて考えることができました。
やっぱり箱じゃない・・・。立地でもない・・・。

おいしいコーヒーが飲みたい、と思うみんなの気持ち。
おいしいコーヒーを淹れたいと思う自分の気持ち。


大切なことはそういうことなのかもしれない。

今日の時間をありがとう。
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by juncafe2009 | 2010-11-21 23:07 | Comments(18)