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コーヒー教室

こんにちは。
定休日の木曜日、いい天気に恵まれました!
そんなhappyなはずの今朝、いきなりのi-phone故障でご迷惑をおかけいたしましたが、
無事に復旧いたしましたので、また通常通り通話とメールが可能になりました。

昨日の観音寺にあるおかし工房BotanさんでのBouton企画室によるコーヒー教室。
去年、リニューアルされてから伺うのは初めてのBotanさん。

ポカポカした昼下がり、総勢16名でのランチ&コーヒーの勉強&おやつタイム。
参加くださったみなさんはいかがでしたか?
今日は昨日よりもちょっとおいしいコーヒーが淹れられましたか?
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今回のコーヒー教室の流れは今までになく初めての感じで、まずみんなで食事をします。
旬のたけのこをたっぷり使ったたけのこづくしのランチプレート。
どのおかずも食材を活かした薄めの味付けで、季節を感じられましたよ。
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お腹が満たされた後は、いよいよコーヒーの勉強です。
今回も熱心な方が多数でかなり手ごたえのある教室になったと思います。
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コーヒー教室は何度もさせていただいていますが、毎回発見があります。
今回で、ようやく私たちもあり方が見えてきたような気がしました。
今後もどんどんコーヒー教室を開催していきたいな、と思います。
みんなをもっとコーヒー好きにしてしまおう、と思います。

今回、参加してくださった皆様、場所と美味しいお食事とおやつを用意してくださったBotanさん。
そして、こんな素晴らしい教室を企画してくださったBoutonのふみさん!
みんな、ありがとうございました。

また、明日からもみんなのコーヒーで美味しいコーヒーを淹れます。
臨時休業までさせていただきご迷惑をおかけしましたが、貴重な時間となりました。

週末は休まず、通常営業いたしますのでぜひ、ご利用くださいませ。

*4/29(祝) みんなのコーヒーのお向かいにある老人ホーム「宝寿園」での昇り藤のイベントに
出店のため、臨時休業いたしますが、ぜひお近くですのでお立ち寄りくださいね。
12:15~は、演奏も始まりますよ~♪ gumiさん率いる、グループ3156さんが出演。
60's~70'sのフォークソングがお好きな方、ぜひぜひ。



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by juncafe2009 | 2014-04-24 12:47 | Comments(0)
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